Les pains favoris
大阪府守口市
パン屋さんからのお知らせ
Bakery News
2014.11.12
小麦の美味しさを知ってほしい
もともとここは、昔、母がパン屋を営んでいた場所。閉店してしばらく経っており、私もまったく違う仕事をしていました。しかしある時、ふと「ここでパン屋さんをやろう」と、決意。大阪市内の有名ベーカリーなどで約10年修行したのち、2014年9月に念願の店をオープンいたしました。 天然酵母の食パンや、こだわりのハード系など、小麦の風味にこだわったパンが多いのが特徴です。パンは朝早くから仕込んで焼いていますが、夕方に来られるお客さまのために午後からももう一回焼いています。 オープンして間もないのですが、早くも地元のお客さまに「美味しい」とご支持をいただいているのはありがたい限りですね。今後はハード系の調理パンの種類を増やしたり、ライ麦パンを開発したり……と、さまざまな展開を考えています。(オーナーシェフ・石原純子)
営業時間、販売商品、価格等に変更がある場合もございます。詳しくは店舗にご確認くださいますようお願いいたします。
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