NAPOLEON

移転前の店舗では２階にイートインスペースがありましたが、お客様から「階段を上り降りする時に足元が心配」という声をいただき、現在の店舗を設計する際に平屋にしました。他のお客様との距離を心配される方にも安心していただけるよう、イートインスペースはテーブル席もカウンター席もゆったりと間隔をとっています。焼きたてのパンを買って、ご近所の人たちとランチタイムを楽しんだり、本を読んだり。皆様にとって居心地の良いスペースでありたいと願っています。

先代の頃から長年通ってくれている常連さんや、毎日足を運んでくださるお客様の中には年々ご年配の方も増えてきています。年齢を重ねても美味しく食べてもらえるよう、ハード系のパンはしっかり焼き込みますが、それ以外のパンは風味を活かしながらやわらかく焼く工夫をしています。2017年からは、地元の兵庫教育大学附属小学校の生徒たちと地元産の食材を使ったパンやスコーンを共同開発し販売しています。商品はもちろん子どもたち自身が作成した店頭のポップも好評です。パンにも流行りやその時々の人気商品があり、テレビで見かけた流行りのパンが売り場に並んでいたらお客様が喜んでくださるかな…と想像し、自分たちのアイディアを加えてアレンジしながら日々この店にしかないパンづくりに取り組んでいます。

1973年に先代が創業し2023年で50年。2017年に以前の店舗から1キロほど離れた現在の場所に移転し、売り場も広くなり商品のラインナップも拡大。毎日100種類に及ぶパンや焼き菓子をご用意しています。市内最大級の店舗の広さを活かし、お客様にわくわくしながら足を運んでいただき、パンを選ぶ時間も楽しい気持ちになるような、パンのテーマパークのようなお店づくりを心がけています。これからも美味しいパンをいつでもお求めやすい価格で提供するお店であり続けられるようスタッフ一同頑張ります。