季節の旬の食材を使っています。 - リヨン 小麦壱番館

春はイチゴやさくら、菜の花など、季節のもの、旬の食材を使って新商品を作り、飽きない品揃えを心がけています。写真は、イチゴのあまおうを使ったあんパンです。

フィリングはなるべく手作りするようにしています。 - リヨン 小麦壱番館

焼きそば、カレー、カスタードクリーム、ミルククリームなど、フィリングは手作りを心がけています。サンドイッチも、店で焼いたパンと新鮮な野菜を使って手作りしています。

明るく元気な接待を心がけています。 - リヨン 小麦壱番館

スタッフ全員、お客様には明るく元気に声掛けをするようにしています。

月に1回『土曜市』を開催しています。 - リヨン 小麦壱番館

お店の前のスペースで、毎月1回、土曜日に『土曜市』のイベントを開催しています。かりんとうかラスクの詰め放題はよく催します。合わせて、当店イチオシ商品やコロッケ、から揚げなども販売します。

日替わりで焼き菓子を提供しています。 - リヨン 小麦壱番館

月曜日=チョコスコーン、火曜日=甘食、水曜日=リヨンのたまご、木曜日=チョコスコーン、金曜日=甘食と、焼き菓子は日替わりで販売しています。

焼き立て・作り立て・揚げ立てのパンを提供！ - パン工房リヨン　小麦館

パンの種類は80～100種。焼き立て・作り立て・揚げ立てのパンを提供するため、少量ずつ回数を多く焼いています。菓子パン類には、劣化を防いで風味を豊かにしてくれるルヴァン種を使っています。

手作りできるものは店内で手作りしています - パン工房リヨン　小麦館

カレーパンのカレー、カスタードクリーム、ミルキークリーム、やきそば、コロッケコッペのソースなど、手作りできるものは店内で手作りしています。お菓子のプリン（カスタード、かぼちゃ）、ロールケーキ、ラスク、甘食も手作りです。

明るく元気な接客でおもてなし！ - パン工房リヨン　小麦館

パート、アルバイトを含めてスタッフは約20名。お客さまには笑顔で帰っていただきたいので、明るく元気に、目を見て接客しています。次においでになったとき「おいしかったよ」と言ってもらえるような＋αのサービスを心がけています。

クーポン付カレンダーを配布しています - パン工房リヨン　小麦館

毎年11月末くらいに、500円以上お買い上げいただいたお客さまに、クーポンが付いたカレンダーを配布しています。

サイコロころがしのイベントをやっています - パン工房リヨン　小麦館

気候がいい時期に、店舗前の駐車場で、サイコロをころがして出た目の金券をプレゼントするイベントを実施しています。金券の額は、そのときどきで変わります。

メッセージパン作れます！ - パン工房リヨン　小麦館

母の日や誕生日など用に、メッセージを入れたパンをお作りできます。パンの中身は、あんこ（おぐらあん、こしあん）かチョコから選べます。パンの大きさで値段は変わりますが、1個151円～。数が多い場合は一週間前、2～3個でしたら2～3日前までにご予約ください。

焼き立て・揚げ立て・作り立てのパンを召し上がっていただきたくて - リヨン小麦館　八街店

当店のこだわり① パンは少量ずつ、回数を多く焼くよう心がけています。焼き立て・揚げたて・作り立てのパンを召し上がっていただきたいからです。 当店のこだわり② カレーの具、クリームパンのクリームなどは自家製です。そのほか、フィリングで手作りできるものは手作りしています。 当店のこだわり③ 月1回ペースで、テラスを利用してイベントを開催。普段よりお買い得な商品を提供することでお客さまへ感謝の気持ちをお伝えします。

アットホームな雰囲気でお客さまと応対しています - リヨン小麦館　八街店

スタッフは、社員・パート・アルバイトを含めて約20名でシフトを組んで、パン作り・接客をしています。接客をしているパートは、10年以上のベテランが多く、お客さまとは顔見知りで、とてもフレンドリー＆アットホームな雰囲気です。

リヨングループでは月1回、新商品を発表しています - リヨン小麦館　八街店

リヨングループのパン屋では、月1回、新商品を発表しています。1月の新商品は雪いちごです。

月替わりで新しいハンバーグを提供しています - リヨン小麦館　八街店

八街店では月替わりで新しいハンバーグを開発・販売しています。1月はB・B・Qバーガーです。バーベキューソースでお肉の味を引出し、旨みをアップさせました。

もうひとつのこだわりの味｢特製モカソフト｣ - 館山 中村屋

パンやクリームに引けを取らず人気の｢特製モカソフト｣。口の中でさっぱりと広がる、ほろ苦さが特長です。価格は、コーン￥246、カップ・小￥246、カップ・大￥294（すべて税込）。ほかに自家製アイスクリームもあります。1階の売店、または2階の喫茶店で販売。なお、特製カレーなどをご用意している2階（喫茶店）では、お食事もできます。

館山にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください！ - 館山 中村屋

｢次代を担うべく、日々修業を重ねております森圭史です。大正8年に東京・本郷に創業し、昭和初期にここ、千葉・館山に移転。長い歳月の中で時代は変化を遂げる一方で、レンガを配した中村屋の建物、そして変わらぬ“味”がここにあります。それは、この先も同じです。地域の方、またこの地が生まれ故郷の方はもちろんのこと、遠方からのお客様にいつでも変わらない味と空間をご用意して、ご来店をお待ちしております｣

｢館山　中村屋｣のこだわり - 館山 中村屋

近年、お客様、特に故郷である館山に帰省された方々に“ソウルフード”だと喜ばれることが少なくありません。それは、特製の重量感ある｢クリームパン｣｢あんぱん｣、多量の干しぶどうが中央に包み込まれた｢ぶどうパン｣、そして、合成保存料を一切使用していない自家製の｢ピーナッツクリーム｣｢バタークリーム｣のこと。長年守り続けた味が、今では多くのお客様にとって、地元の懐かしい味になっていることは、私たちのこだわりの証でもあります。 また、ある食材を工夫して活かす｢手づくりの味｣と、昔愛された味にひと手間を加えて蘇らせるような｢古きを大事にする心｣も、当店に脈々と受け継がれる“こだわり”です。 ※写真は｢バタークリーム｣（左）と｢ピーナッツクリーム｣（右）。ふわりと軽やかに、コクのある味わいが特長です。ともに大サイズは￥430、小サイズは￥322（税込）。

先代の頃からの人気商品の味も守ります - あすみ　Luzern

東京のベーカリーで修業後「ルッツェルン」で先代の指導の下、9年間腕を磨き、2012年2月、先代から引き継ぎ、「あすみルッツェルン」として改めてスタートしました。スタッフの中には、先代が開業した当初から勤務している者もおります。そして商品も、「ルッツェルン」の人気商品だった食パンやクリームパンなどは、引き継いでおります。これからも、地域の皆様に長く愛される店となりますよう、アットホームな雰囲気を大事に、「話せるパン屋」を目指していきたいです。（店長：須藤大介）

具がたっぷり - あすみ　Luzern

お客様に喜んでいただきたいと思いながら作っていると、ついつい、生地に包んだり練り込んだりする具の量が増えてしまいます。人気商品の「チーズフランス」や「リンゴとクリームチーズ」など、トングで掴んでみて、その重さにびっくりされるかもしれません。

メール会員特典があります - あすみ　Luzern

メルマガ会員に登録されると、100円分の金券と焼き菓子1個をプレゼント致します。詳しくはホームページをご覧ください。

ご要望に合ったパンがきっと見つかります - サフラン　柏の葉店

朝6時半から、焼きたてのパンを用意してお待ちしています。ホットコーヒーと、イートインスペースも店内とテラス席とございますので、ぜひ焼きたてのパンのおいしさを味わってください。パンの種類は、バラエティーに富んだ300種類を目指して焼いていますので、ご年配からお子様まで、幅広い世代の方のご要望にきっとお応えできると思います。（店長 河内克利）

ポイントカードを始めました - サフラン　柏の葉店

スタンプ20個で自家製アップルパイをホール丸ごと1台プレゼント致します。カードの有効期限は1年間で、500円お買い上げごとにスタンプ1個です。どうぞご利用ください。

手作りと素材選び、そしてパンを通してお客様とのふれあいを大切にしています。 - ベーカリー　ハレビノ

◆こだわりポイントその1 「パンを通してお客さまと対話できる」をコンセプトにお店を作りました。お店の作りは、オープンキッチン形式で、どんなパンを作っているか一目でわかります。そして、イートインコーナーでは、食パンを頼むとジャムをおつけし、専用トースターで焼いて召し上がっていただけます。食パン以外のパンもお好みで温めることができます。 ◆こだわりポイントその2 食パンは和食でいうご飯のようなもので、食卓に欠かせないものです。だからこそ、おいしさにとことんこだわりました。毎日、食べても飽きない、3日たっても柔らかいのが特徴です。ハレビノ食パン、イギリス食パン、グラハム食パン、レーズン食パンの4種類の食パンをお楽しみください。 ◆こだわりポイントその3 当店では添加物は極力使わないようにしています。 ◆こだわりポイントその4 パン生地は当然ですが、カレーパンのカレー、クリームパンのカスタードクリームやサンドイッチの具材なども、手作りを基本としています。 ◆こだわりポイントその5 珍しいジャムやペースト、オリーブオイル、ピクルス、コーヒー&紅茶、バターナイフなど、パン生活が楽しくなるグッズも取りそろえています。

パン生活を彩るお店を作る - ベーカリー　ハレビノ

ベーカリーのプロデュース会社に8年勤めました。独立して会社を設立し、第一号店を6月5日にオープンしました。3人の社員を中心にパン作りをしています。

ハレビノポイントカード - ベーカリー　ハレビノ

最初はオレンジカードからスタート。300円お買い上げごとにスタンプ1個、30個貯まると次のお買いものは500円引きになります。次は赤カードに昇格。300円お買い上げごとにスタンプ1個は同じですが、25個貯まると次回のお買いものが500円引きに。次はブルーカードに昇格。300円お買い上げごとにスタンプ1個、25個貯まると次回のお買いものが500円引きは赤カードと一緒ですが、ラスク1個をプレゼントします。

少量・多種をこまめに焼いています。 - Boulangerie Queue（ブーランジェリー　クー）

◆こだわりポイントその1 野菜はできるだけ地元でとれたものを使い、地産地消を心掛けています。 ◆こだわりポイントその2 ドレッシングやわさびマヨネーズなど、サンドイッチや調理パンのフィリングは手作りしています。 ◆こだわりポイントその3 焼きたて、作りたてを食べていただきたいので、少しずつ作っています。決して、作りだめはしません。

お客さま目線でパンを作っています - Boulangerie Queue（ブーランジェリー　クー）

パンの種類や中味の量、値段は、お客さま目線で考えています。添加物は入れず、アレルギー表示もし、安心して食べていただけるようにしています。

お客さま・仲間・家族に感謝! - 小麦の杜　リヨン

当社の社是は「お客さまに感謝・仲間に感謝・家族に感謝」です。お客さまに感謝するのは当然ですが、一緒に働く仲間にも、支えてくれている家族にも感謝しながら仕事をしています。

おいしいパンを召し上がっていただきたくて - 小麦の杜　リヨン

◆こだわりポイントその1 「焼きたて・揚げたて・作りたて」のパンを召し上がっていただくため、パンは少量ずつ焼いています。月１回、新作のパンを作っています。また、パンのラインナップは季節感を大事にしています。 ◆こだわりポイントその2 「カレーパンのカレー、クリームパンのクリーム、サンドイッチにはさむサラダなどは、なるべく自家製を心掛けています。 ◆こだわりポイントその3 月１回ペースで、テラスを利用してイベントを開き、お客さまとのコミュニケーションを大切にしています。ラスクまたはカリントウドーナツの詰め放題が人気です。

ピーターパンファンクラブ・メール会員募集中！ - ピーターパン　石窯パン工房店

ファンクラブ会員にご登録いただくとピーターパン最新情報や会員限定イベントなどのメールが届きます。 登録はこちら http://peaterpan.mobi/member.php　

お財布要らずのプリペイドカード「ピーターパンカード」 - ピーターパン　石窯パン工房店

入会・年会費無料。レジですぐ発行できます。 チャージ金額に応じてボーナスがつくお得なカードです。 チャージは1,000円から。3,000円以上１％　5,000円以上２％のボーナスが付きます。 毎月第２土曜日と２７日がチャージボーナス２倍の日です。 チャージボーナス２倍の日は最高４％のボーナスが付いてお得です！ 例えば･･･5,000円のチャージで200円分のボーナスが付きます♪

ぜひ船橋にお越しの際は　石窯パン工房ピーターパンにお越しください - ピーターパン　石窯パン工房店

お客様に美味しい焼きたてのパンを食べて頂きたいという思いで日々仲間たちとパンづくりをしています。ぜひ船橋にお越しの際は石窯パン工房ピーターパンにお越しください。 焼きたて・揚げたて・作りたてのパンとスタッフの明るい笑顔でおもてなしいたします。

焼きたて・揚げたて・作りたてに努めます - ピーターパン　石窯パン工房店

スペイン産の石窯で焼かれたパンが大人気の店舗です。テラスではサービスのコーヒーと焼きたて・揚げたて・作りたてのパンをその場で楽しむことができます。外観はログハウス風で、木と石のぬくもりがお客様に憩いの空間を提供しています。 ピーターパン　3つのおもてなしは、「1.安心・安全な食材でおいしいパンを作ります」、「2.愛情込めて手作りにこだわります」、「3.焼きたて・揚げたて・作りたてに努めます」ですが、中でも、一番こだわっているのは「3.焼きたて・揚げたて・作りたてに努めます」です。焼きたてのパンを提供するため、少量ずつこまめに焼いています。焼きたてのパンをサービスのコーヒーと一緒にテラスでお召し上がりください♪

ピーターパンファンクラブ・メール会員募集中！ - ピーターパン　小麦の郷店

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お財布要らずのプリペイドカード「ピーターパンカード」 - ピーターパン　小麦の郷店

入会・年会費無料。レジですぐ発行できます。 チャージ金額に応じてボーナスがつくお得なカードです。 チャージは1,000円から。3,000円以上１％　5,000円以上２％のボーナスが付きます。 毎月第２土曜日と２７日がチャージボーナス２倍の日です。 チャージボーナス２倍の日は最高４％のボーナスが付いてお得です！ 例えば･･･5,000円のチャージで200円分のボーナスが付きます♪