pain famille(パン ファミーユ)
愛媛県松山市
パン屋さんからのお知らせ
Bakery News
2016.12.28
たくさんの経験が、今のお店に生かされています。
オーナーシェフの平田雄史、妻の麻由です。大手ベーカリーで16年勤務し、退職後は父親が経営するパン屋で修行。そしてこの和気の地で開業して2年が過ぎました。
大手ベーカリー勤務時代は、四国はもちろん関東、関西、九州と転勤で飛び回りました。そこで地方それぞれに好まれるパンの種類は違うということも学びました。このような分析は今のお店でも生かされていると思っていますし、たくさんの経験も積みました。
これからも妻とスタッフと力を合わせ、皆様により愛されるパン屋さんを目指します。
営業時間、販売商品、価格等に変更がある場合もございます。詳しくは店舗にご確認くださいますようお願いいたします。
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