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パネッテリア　プルチーノ

京都府木津川市

ハード系

バゲット

¥200（税込）

北海道産小麦、白神こだま酵母、全粒粉を使って、2日前から低温長時間発酵させているので、粉の旨みがしっかり味わえます。外はバリッとかためで、中はもっちり。外はもっちりがお好みの方には「バタール」をご用意しています。

焼き上がり時間： 11：30頃

その他のパン

Bread

スイートバターロール

¥230（税込）

お客様が名付け親の通称「てかてかパン」。生地にシュガーバターを包み込んでいるので、甘くてジューシーな味わいに。また、表面にはシロップをたっぷり塗ってカリッと焼き上げました。このパンを目当てに来られるお客様も。是非おやつにどうぞ！

レーズンクリームチーズ

¥378（税込）

クリームチーズとフルーツのフランスパンは当店の定番商品。生地は国産小麦と白神こだま酵母を使っているので、粉の甘味や旨みがしっかり感じられます。中は北海道のクリームチーズとラム漬けしたレーズン。ワインのお供に是非！

もちもち食パン

¥648（税込）

特殊製法の生地を加えることで、モチモチ食感と小麦の甘さが堪能できる当店の一番人気。植物性乳酸菌が入った粉を使用しているので、ヘルシー志向のリピーターさんも。そのままの状態で食べるのがオススメです。

マカロンパン

¥220（税込）

メロンパンにアーモンドパウダーを入れて、風味豊かに焼き上げました。帽子のようなUFOのような可愛らしいフォルムに、思わず笑顔がこぼれます。お子様から年配の方まで幅広い層に大人気！

クリームチーズクロワッサン

¥170（税込）

はちみつ、クリームチーズ、砂糖、生クリームを混ぜ合わせ、ケーキ感覚で食べていただけるように作りました。店頭には季節のフルーツをトッピングしたバージョンが並ぶことも。

ベーコンクロワッサン

¥260（税込）

カリカリベーコンとともに隠し味のフライドオニオンが入っているので、より濃厚な味わいが楽しめます。皮はパリッとサックサク。「自分が食べるために作っている」というほどシェフお気に入りの逸品。

バター塩フランス

¥220（税込）

加塩バターが入っているので、噛むほどにバターと塩の風味がにじみ出ます。まわりはバリバリッとしたフランスパンならではの食感で、中は溶け込んだバターがモチッと食感を生み出しています。

クロワッサンラスク

¥350（税込）

クロワッサンの生地で作ったサクサク食感がくせになるラスク。ラムシロップに漬け、バターを塗って焼いているので、味わいもしっかり。満足感のある食べごたえです。

クリームパン

¥220（税込）

形がユニークなクリームパン。中にはバニラの香りをしっかりきかせた、トロトロの自家製カスタードクリームがたっぷり。北海道の甜菜（てんさい）糖を使用することで、甘すぎずまろやかな仕上がりに。

クロワッサン

¥238（税込）

国産小麦、白神こだま酵母、北海産バターといったごくシンプルな材料で、3日前から仕込んで焼き上げています。白神こだま酵母ならではの甘味や香りを感じてもらえるはず。色味がしっかりついたサックサクのクロワッサン。

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