パンセ南中山本店
宮城県仙台市
パン屋さんからのお知らせ
Bakery News
2015.11.26
パンの製造技術も”日々勉強中”です。
パンセ南中山店の製造チーフの高橋直樹(たかはし なおき)です。以前は、仙台市内の「石井屋」で4~5年間修行し、パンセは今年で11年目になります。20年以上の経歴をもつベテランの林田弘志(はやしだ ひろし)店長をはじめ、製造・販売・パートをあわせて現在40名で働いています。店長には、日頃からアドバイスをいただいて、パンの製造技術も日々勉強させてもらっています。 店内は、パンセ店舗の中でも一番狭く、廊下ですれ違うのもギリギリなんです。(笑)そのおかげで、アットホームな雰囲気でスタッフ同士の仲が良いところも魅力です。若いスタッフから、オープン当初から働くスタッフまで、年齢層も幅広く活気があり、チームワークもすごく良いです。
営業時間、販売商品、価格等に変更がある場合もございます。詳しくは店舗にご確認くださいますようお願いいたします。
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