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La Boulangerie Richer（ラ　ブランジェ　リシェ）

新潟県新潟市

ハード系

カントリーブレッド

¥580（税込）

自家製酵母を使い、じっくり発酵をとったサワードゥブレッドです。スライスし、焼かずにそのままで、オリーブオイルを付けてお召し上がりいただくのがおすすめです。ワインとよく合います。

その他のパン

Bread

バゲット

¥290（税込）

皮はパリッと、中身はしっとりとしたスタンダードなバゲットです。口どけが良く、どんな料理にもよく合います。

バイカラークロワッサン

¥295～320（税込）

2色のコントラストが美しいクロワッサン。中にクリームが入っています。カラーとクリームは、季節などその時々に合わせて変わります。

とろけるクリームパン

¥180（税込）

甘さ控えめの自家製カスタードを、しっとりした薄い生地で包み込みました。クリームたっぷりで幸せな気分になれる、当店一番人気の商品です。　

ビーネンシュティッヒ

¥295（税込）

レモン皮入りのスイートなクーヘン生地に、生クリームとカスタードを合わせたクリームをサンド、アーモンドヌガーをトッピングしたドイツの伝統菓子です。サンドのクリームは見た目はしっかりしたかたさがありますが、口の中に入れた瞬間、プルプル食感に。

カヌレドボルドー

¥220（税込）

バニラビーンズとラム酒をたっぷり使ったフランスの伝統菓子のカヌレです。中はもちもちの食感です。

ブリオッシュフィユテ

¥210（税込）

ブリオッシュ生地にバターを折り込んで焼き上げました。

チョコプルンダー

¥295（税込）

チョコレートを折り込んで焼き上げ、仕上げにチョコレートをかけました。

パンビエノワ

¥190（税込）

むぎゅっとした噛み応えがありながらもやわらかく、しっとりしていて、口どけのよいビエノワに、クリームをサンドしました。クリームはクレームオブール、ピーナッツバター、あんこバターの3種類ございます。

パンドミ

¥260(1斤)（税込）

甘みとバターの量のバランスの良さにこだわり、飽きのこないおいしさに仕上げた食パンです。特殊製法を用い、もっちり感と口どけの良さを両立しています。

バイカラーパンオショコラ

¥295（税込）

有機のバトンショコラをクロワッサン生地で巻き込みました。

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