La Boulangerie Richer(ラ ブランジェ リシェ)
パン屋さんからのお知らせ
2014.11.10
じっくりと熟成させた生地で作ったパン
私たちのモットーは、地域の皆さんに美味しくてリーズナブルなパンを提供し、「お得」「幸せ」を味わっていただくこと。そのためにレシピの見直しや、製法を改善、向上させる努力を怠らず、日々パン作りに励んでいます。 当店のではイーストや天然酵母の使用量は少なめにして、生地の熟成に重きをおいています。時間をかけて熟成させることで、生地のうまみと素材の味を引き出し、歯切れと口どけの良い食感を実現しています。
2014.11.10
「美味しいパンを食べて、幸せな気分になってほしい」
店長の遠藤です。私の原点は、子供の頃にいつも食べていたクリームパン。近所のパン屋で売っていたクリームパンが大好きで、母親からお金を貰っては買いに行っていました。クリームがたっぷり入ったパンを食べるのが楽しみだった、その気持ちが忘れられず、パン屋になったと言っても過言ではありません。 だから当店のクリームパンには、特別なこだわりが詰まっています。しっとりやわらかで繊細な生地、こだわりの赤玉子で作った、きれいな黄色のカスタードクリーム。お客様に、見て触って食べて幸せな気分になっていただきたいと思っています。
2014.11.10
とってもお得なスタンプカード
500円で1ポイントをお付けします。20ポイント貯まると、次回のお買い上げ時には50%割り引きいたします。(上限3,000円) ポイントに有効期限はないので、ぜひご活用ください。スタッフにお申し付けくださいましたら、すぐに発行いたします。お気軽にどうぞ。
営業時間、販売商品、価格等に変更がある場合もございます。詳しくは店舗にご確認くださいますようお願いいたします。
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