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和歌山県有田市

Fields R (フィールズ アール)

国産小麦粉とこだわり素材で手づくりする土曜営業のパン屋さん

当店のパンや焼き菓子に使用する小麦粉はすべて国産。砂糖、塩、油脂類にもこだわり、その使用量は一般的なレシピよりもずっと控えめにしています。特に油脂はトランス脂肪酸を含まないもの、もしくは極力含まないものを使用し、型に塗るものにまで気を付けています。「自分の家族に食べさせたくないものは売らない」をポリシーに、季節の野菜や果物も取り入れ、出来る限りの工程を手作りしています。

商品情報

おすすめ商品

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おすすめ

ベーグル クリームチーズ&ラズベリー

¥180(税抜)
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もっちりとした食感のベーグル生地に、自家製ラズベリージャムとクリームチーズを巻き込んで焼き上げました。

  • 焼き上がり時間 10:00
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おすすめ

こだわり食パン

¥300(税抜)
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砂糖・岩塩・型に塗る油脂にまでこだわった食パン。自家製酵母を使って手間ひまかけて作っています。

  • 焼き上がり時間 10:00

ラインナップ

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イチオシ
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コーヒークリームパン

¥150(税抜)

菓子パン人気No.1!甘さ控えめのあっさりしたコーヒー味のカスタードクリームを、やわらかなパン生地に包み込んで焼きました。

焼き上がり時間
  • 10:00
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くるみカンパーニュ(大)

¥250(税抜)

カリッと香ばしいクルミを入れて焼き上げた全粒粉入りのヘルシーなパン

焼き上がり時間
  • 10:00
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かぼちゃぱん

¥50(税抜)

自家栽培のかぼちゃのペーストをたっぷり練り込んで焼き上げたほんのり甘いパン。卵不使用です。

焼き上がり時間
  • 10:00
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白玉だんご入りつぶあんぱん

¥170(税込)

白玉だんごと自家製つぶあんをたっぷり入れて焼き上げたあんぱん。おやつにもどうぞ。

焼き上がり時間
  • 10:00
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塩パン

¥120(税抜)

フランス産の岩塩を使ったやさしい甘さのパン。水の代わりに牛乳を使ってこねました。

焼き上がり時間
  • 10:00
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自家製酵母 カレンズ&クリームチーズ

¥200(税抜)

自家製有機レーズンとクリームチーズをたっぷり入れて焼き上げた自家製酵母のパン。

焼き上がり時間
  • 10:00
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自家製酵母 クランベリー&ホワイトチョコ

¥330(税抜)

ホワイトチョコを練り込んだパン生地に甘酸っぱいクランベリーとホワイトチョコを入れて焼き上げた自家製酵母のパン。

焼き上がり時間
  • 10:00
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ベーグル キャラメル&アップル

¥200(税抜)

もっちりとした食感のベーグル生地に、キャラメルクリームと自家製ドライりんごをたっぷり巻き込んで焼き上げました。

焼き上がり時間
  • 10:00
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ベーグル きなこクリーム

¥200(税抜)

もっちりとした食感のベーグル生地に、自家製きなこクリームたっぷり巻き込んで焼き上げました。

焼き上がり時間
  • 10:00
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ベーグル ほうじ茶&ホワイトチョコ

¥180(税抜)

もっちりとした食感のベーグル生地に、奈良県月ヶ瀬村から取り寄せたこだわりのほうじ茶を粉末にして練り込み、ホワイトチョコを巻き込んで焼き上げました。

焼き上がり時間
  • 10:00
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アップル&カスタード

¥250(税抜)

自家製アップルプレザーブと人気のカスタードクリームの相性抜群な組み合わせが楽しめるパン。

焼き上がり時間
  • 10:00
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はちみつパン

¥150(税抜)

砂糖を使わず、我が家のみかん畑のみかんの花から採取したはちみつをたっぷり使ったパン。

焼き上がり時間
  • 10:00
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