Bakery Kitchen hoppe*hoppe
埼玉県川口市
パン屋さんからのお知らせ
Bakery News
2014.04.17
店主 石田康子メッセージ
物心ついた頃から将来はお店をやりたいと思っていました。栄養士資格を取り、製菓・製パン材料メーカーに就職、パンのソフト開発部門に配属され、製パン技術はもちろん有名ベーカリーのシェフらと出会い、数店で研修をさせていただけたおかげで、パン屋を開業することができました。東京製菓学校パンアカデミー夜学でも学び、2007年6月21日に開業しました。パンと、パンに合う惣菜や菓子も作りたいと思い、ベーカリーキッチンとしました。現在製造は1日平均40種ほどの商品を製造していますが、もっともっとたくさんの商品をお客様に召し上がっていただけるよう商品の開発、良いサービスの提供をしていく事を目標としております。価格ばかりのサービスではなく、未来の食生活において、本当のサービスとは何かを追及していきたいと思っております。 ただ今当店は、女性スタッフばかりの店で、お客様が「安心、自然、健康」のイメージを持ってくださるようで、口コミでご来店いただくこともあり、またプレゼントにされる方が多いので、ラッピングにも当店らしさを出しています。 手作りカレンダーなどのチラシを待っていてくださるお客様のためにも、地元の案内やオリジナルチラシ、季節商品のご提案を欠かさないよう努めます。
営業時間、販売商品、価格等に変更がある場合もございます。詳しくは店舗にご確認くださいますようお願いいたします。
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