onkä
東京都世田谷区
パン屋さんからのお知らせ
Bakery News
2014.02.27
onkä 櫻井 正二
当店は、住宅街に佇む小さなベーカリーですので、ご来店いただくお客様の半分以上が常連様です。毎日のように通って頂けるというのは、お客様のご要望をお聞きできたり、会話を楽しめたり、お好きなものを知ることができたりベーカリーとして大変うれしいことですが、いつでもご満足いただける商品をお出ししなくてはという緊張感も同時に感じています。 ですから、毎日真剣にパンと向き合って、美味しいものを焼き上げるのはもちろんのこと、見栄えよりも生き物であるパンが、お客様の食卓に上るまで劣化することなく美味しい状態であるようにビニールをかけたり、在庫は奥で保管したりと工夫をしています。 現在は30アイテムほどの品揃えですが、今後は皆様にもっとパン選びを楽しんで頂き、日々の食卓を豊かにするお手伝いをしたいと思っているので、ご高齢のお客様にも楽しんでいただけるようアレンジしたハード系の食事パンを充実させたり、季節の野菜や果物を使った商品をもっと増やして、将来的には50アイテムほどにできたらいいなと考えています。
営業時間、販売商品、価格等に変更がある場合もございます。詳しくは店舗にご確認くださいますようお願いいたします。
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