シベール 西店
パン屋さんからのお知らせ
2016.10.31
365日、パンを食べて研究！
こんにちは、工房長の大川です。母親がパン職人だったこともあり、小さいころから手伝いながら毎日手作りパンを食べて育ちました。焼き立てのパン生地の匂いが大好きで自然と自分もパン職人になりたいと思っていました。
今でももちろんパンは大好きで休みの日も勉強を兼ねていろいろなお店のパンを食べ歩き、美味しいという噂を聞きつければ東京などの有名店にも足を運んだりします。とにかく365日パンを食べ続けていることは自信を持って言えます。
もちろんパン作りは自分ひとりではできないのでスタッフとのチームワークは大切にするよう心掛けています。スタッフ全員で力を合わせて、常にお客さまに喜んでいただける商品を出していきたいです。
2016.10.31
朝7:30から充実の品ぞろえ
お子さまからシニアの方まで地域のみなさまから根強いご支持をいただいています。
JR山形駅にほど近く近所に学校が多いこともあって、7:30のオープン直後から通勤通学のお客さまに「朝から焼き立てを食べられる」と好評です。そのため朝から品数をしっかり揃えておくことを心がけています。
当店自慢の自家製フィリングを使用したパンや日替わりハード系のパンを2〜3種類ずつ準備しています。
また土日はお子さま連れの来店が多いのでキャラクター系のパンを店頭に並べています。お昼には近所のお母さま方がオープンテラスでお茶をしながらパンを召し上がり、会話に花を咲かせています。これからも地元のみなさまに愛されるお店でありつづけたいと願っています。
営業時間、販売商品、価格等に変更がある場合もございます。詳しくは店舗にご確認くださいますようお願いいたします。
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