La boulangerie HIRATSUKA
東京都東久留米市
パン屋さんからのお知らせ
Bakery News
2014.02.09
添加物不使用、手作り重視、素材厳選という基本姿勢を貫き続ける
各種保存料、添加物を使用しないのはもちろん、油脂はショートニングやマーガリンは使わずに、フレッシュバターとオリーブオイルのみ。アレルギーをお持ちの方でも安心して召し上がって頂けるよう、各商品のPOPに原材料を表示しています。自家製酵母を使用したカンパーニュとルヴァン、それにリュスティックを加えた3品を柱に据えた食事パンは、ハード系パンを敬遠しがちなお客様にも是非一度召し上がって頂きたく、食べ方や保存方法を記したポスターやPOPを掲示したり、チラシをお配りするなどの工夫をしています。体に優しい素材でできたパンは、噛みしめたときに口に広がる風味や鼻に抜ける香り、のど越しに感じる豊味を存分に感じて頂けるはずです。常連様にも商品選びを楽しんでいただけるよう、季節感を取り入れたヴィエノワズリーや菓子パンの充実にも力を入れています。オープン以来守り続けてきたモットー「安全でおいしく毎日食べたい本物のパン」をこれからも大切に「いつ行っても同じパンがある」とお客様に安心感を持ってご来店いただけるようになるまで、歴史を刻んでいきたいと思います。
営業時間、販売商品、価格等に変更がある場合もございます。詳しくは店舗にご確認くださいますようお願いいたします。
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