Boulangerie L'oiseau bleu
京都府京都市
パン屋さんからのお知らせ
Bakery News
2015.07.27
大切な人に捧げるためのパンを焼いています
京都の名ベーカリーで製パンを担当後、2014年8月に当店『ブランジュリ ロワゾーブルー』を開店しました。 パンコーディネーターエキスパート(JPCA認定)、雑穀エキスパート(日本雑穀協会認定)、ハーブコーディネーター(日本園芸協会認定)の資格を持っています。 店名の『ロワゾーブルー』は、青い鳥という意味。幸せはすぐそばに…という想いをこめて名づけました。 テーマは、<家族や親しい友人といった、大切な人に捧げるパン>。 雑穀や野菜は有機のものが中心。合成保存料や着色料は一切使用していません。<安心・安全、身体にいい、本当に美味しいパン>にこだわり、ひとつひとつ丁寧に焼いています。 (オーナーシェフ・弘岡桂子)
営業時間、販売商品、価格等に変更がある場合もございます。詳しくは店舗にご確認くださいますようお願いいたします。
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