Boulangerie MAISON NOBU（ブーランジェリーメゾンノブ）
店舗情報
サンフランシスコの人々も愛した味
米サンフランシスコで腕を振るったシェフが帰国し、オープンしたベーカリー。世界的な有名人をも虜にしたクロワッサンをはじめ、毎日40種類以上の焼きたてのパンをご用意しています。下町散策も兼ねて、ぜひお越しください。
- 所在地
- 〒135‐0004
東京都江東区森下3丁目14-1
- TEL
- 03-6875-2253
- 最寄駅
- 都営新宿線菊川駅・森下駅、都営大江戸線清澄白河駅
- アクセス
- 清澄白河駅、森下駅、菊川駅徒歩７分
- 営業時間
- 9:00～18:00
- 定休日
- 月・火曜日
- 駐車場
- なし
- イートイン
- なし
- 予約対応
- 可能
- SNS
-
パン情報
¥864（税込） ¥800（税抜）
イーストを使わず、自家製のぶどう酵母で作った生地に、レーズンとクルミをたっぷり入れて焼き上げました。スライスして、チーズとワインと一緒にどうぞ。ぶどう酵母は、カリフォルニアで使用していた酵母を継ぎ足ししています。
¥454（税込） ¥420（税抜）
特殊製法と純生クリームで仕込んだ生地に、フランス産発酵バターを入れて焼き上げました。耳までしっとりソフトな食パンです。
¥324（税込） ¥300（税抜）
デニッシュ生地に、シナモンクリームを巻き込んで焼き上げ、シナモンシュガーをまぶしました。カリフォルニアの店舗で、モーニングの定番メニューでした。
¥648（税込） ¥600（税抜）
「カリフォルニアレーズンパンレシピコンテスト」で受賞した商品です。ラム酒に一晩漬け込んだレーズンを、リュスティック生地に練りこみました。
パン屋さんからのお知らせ
営業時間、販売商品、価格等に変更がある場合もございます。詳しくは店舗にご確認くださいますようお願いいたします。
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