話題のパンも！毎月新商品が登場します。 - ぱんのいえ　柏原店（本店）

当店は柏原本店を中心に近隣に店舗を構え、今年9月には6店舗目がオープンしました。全店のシェフがアイデアを出し合い、毎月3種ほどは新商品を店頭に並べるようにしています。ですから、お客様の要望に合うパンを取り入れやすく、全国的にブームになっているしおぱんも、素早く販売を開始させることができました。ハロウィンやクリスマスなどの季節に合わせたフェアを毎月のように開催し、フェアの注目商品として新商品が並ぶことが多いですので、ぜひチェックしてみてくださいね。また、お客様にピザのトッピングを考えてもらい、採用されたアイデアを商品化するといったコンテストも実施。地域の方々により愛されるお店を目指して、新しいことにも積極的にチャレンジしています！

コーヒーを無料サービスしております！ - サフラン

当店ではパンをご購入いただいた方に、コーヒーのサービスをしております。店内奥にコーヒーサーバーがありますので、ご自由にお飲みください。お店入口のテーブル席で、そして季節のいい時は外のベンチで、焼きたてパンとともにゆっくりおくつろぎください。

焼きたてのパンをご用意してお待ちしております - サフラン

毎日、気軽にいろんなパンを食べていただきたい。そんな思いから、約120種類のバラエティ豊かなパンをご用意しています。その日の売れ行きを見ながら、1時間ごとにパンを追加していますので、いつでも焼きたてのパンが店頭に並びます。そして、何度もご来店いただけるよう、リーズナブルな価格設定にこだわっています。もちろん、安いだけでなく、質・量ともに満足いくものでないといけません。みなさんに安くて美味しいパンを、毎日の食卓にご提供したいというのが、私たちの願いでもあります。スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

安心安全な食材にこだわっています - サフラン

スペイン製の大きな石窯で焼いたパンは、外はパリッと中はしっとり。噛み締めるほどに口の中だけでなく、体全体に美味しさが染みわたります。また、当店のパンは無添加で安心安全。もちろん、サンドイッチや惣菜パンなどに使う野菜は、すべて国産にこだわっています。そのため、「できるだけ安全なパンを食べたい」という妊婦さんやお子様を持つご家族を中心に、広くご利用いただいております。

素材が僕を頼ってくる - Boulangerie IENA

IENAのオーナーシェフの安藤です。おいしいパンに仕上げるために、素材本来の良さを引き出してあげるのが私の役目。素材の方が私を頼ってくる…そんな無言の対話を楽しみながら、日々パンづくりをしています。ご年配の方から小さなお子様まで、幅広い年齢層のお客様にご利用をいただきありがとうございます。朝は当店のバケットで…というご高齢のお客様もたくさんおられますので、これからもおいしく食べやすいパンを作りつつけていきたいと思います。（愛車のベスパと）

毎日食べても飽きのこないシンプルなパン - Boulangerie IENA

噛み締めると甘みの出てくるパン生地は、素材の良さを引き立てます。素材の持ち味を引き出すために配合や時間など、繊細に丁寧につくっています。 お子様やご年配の方が多いこの街でゆったりとパンのお買物を楽しんでいただきたくて、10年目のリニューアルで、ヨーロッパ調のアンティークを基調に落ち着いた空間に仕上げました。ベビーバギーでもゆったり通れるように通路も広めにとっております。小さなお子様のお絵かきコーナーもあり、ゆっくりとパン選びをお楽しみください♫

百貨店仕様の美味しいパンをリーズナブルな価格で - ボンリーヌ

以前、勤めていたパン屋さんのレシピや材料を当店でも採用しているため、どのパンも高級感のある仕上がりをお約束します。特に、バターを使ったパンが多いので、その豊かな風味を存分に味わっていただけるのではないかと思います。食パンを召し上がった方から、「ほかのパンはもう食べられない」というお褒めの言葉をいただいたり、ベイクドチーズケーキに関しては「値段を上げても、チーズは変えないでほしい」とおっしゃる方もいらっしゃいます。どちらも当店の自信作です。とはいえ、美味しいものをできるだけ安くお届けしたいので、お値段はかなり抑えています。

「いい小麦を使って、美味しいパンを作ること」を大切に - ボンリーヌ

以前、百貨店に入っていたパン屋さんでパンづくりを学び、40歳の時に自分のお店をオープンしました。もともとはケーキ職人になろうという思いがありましたが、たまたまパン作りを担当することになり、いつしかパン作りの楽しさにはまっていきました。発酵させて成形し、焼き上げていくと、パンの形はどんどん変わっていきます。結果、どういうパンになるのかを考えるのは難しく、毎日が勉強であると同時に、追求しがいがあり楽しい時間でもあります。ちなみに、店名の「ボンリーヌ」はフランス語で、「ボン」は“美味しい”を、「リーヌ」は“小麦粉”を表します。「いい小麦を使って、美味しいパンを作ること」。そのために、無添加にこだわった美味しいパンづくりを心がけています。

メンバーズカードをお作りしています！ - ボンリーヌ

お買い上げ300円に付き、1ポイントを進呈します。20ポイントをためていただくと、200円の値引きをさせていただきます。期限はございませんので、是非ご利用ください。

親しみやすい雰囲気と、風味豊かなパンを！ - ベルドール

パンづくりにおいてのこだわりは、添加物を使用しないこと。また、粉本来の味やバターの風味を生かすために、生地は長時間発酵で、イーストも極力少なくすることを心がけています。また、ショッピングモールの中にあるという親しみやすい雰囲気をそのままに、当店も販売スペースと厨房に仕切りはせず、オープンスペースにしています。ご近所の方にとって、毎日通える「街のパン屋さん」でありたいので、お客様とできるだけお話をしたり、コミュニケーションをとることを大切に考えています。

息子をはじめ家族ともに、美味しいパンづくりに励んでいます！ - ベルドール

大阪や神戸のいろんなパン屋さんで修業し、平成元年に独立しました。モットーは「継続は力なり」。家族をはじめ、多くの方に助けられてここまでやってきました。今では、息子もパン職人として店を支えてくれているので、大きな力となっています。やはり、子供に美味しいパンを食べさせたいと思い、これまでパン屋さんをしてきたところがあるので、息子がパン作りに興味を持ってくれたことが何よりも嬉しいですね。フランスでパン作りを体験してきたその息子が、パンの本場で影響を受けたことも、当店のパン作りに活かされています。店名の「ベルドール」はスペイン語で“緑”を表す「ベルディ」から。パン屋さんを開店したのが、スペインでオリンピックが開かれた年だったのと、最初に出したお店の周りが公園で、緑がたくさん感じられたことから、この店名にしました。

周年記念のフェアを実施します！ - ベルドール

ショッピングモール「エコール・ロゼ」の周年記念にちなんで、10月18（土）～20日（月）の3日間、ベルドールのパンを　　　500円以上お買い上げの方に、卵1パック（10コ入り）をプレゼントいたします。ぜひ、この機会にご利用ください。

こだわり過ぎないのがこだわり - フルニエ

食育や少子高齢化に向けて「食べやすいパン」を提案。ハード系をメインに、一番ご利用をいただいているのは食パンです。私の主義として「臨機応変」を常に意識しています。 ものづくりをしていると、こだわり過ぎるとお客様を置き去りにし、自分の作りたいパンに走ってしまうことになります。食べやすさ、価格など、お客様のことを第一に考えて作っています。パンのおいしさのベースは生地。素材の良さをそれぞれいい状態で引き出すことに専念しています。手を加え過ぎず、シンプルな味わいを追求しておりますので、日々に食べていただくパンをお届けしています。

育児サークル～何でも雑談会～をフルニエ2Fで開催。 - フルニエ

月3回毎週金曜日（第2金曜日以外）フルニエの2Fで育児サークル～何でも雑談会～をスタートしました。子どもさんと一緒にみんなで楽しく、フルニエのパンを食べながら、おしゃべりをする集まりを開催しております。1歳半ぐらいのお子様が、ハード系のパンをしがんで食べるようになります。食育をいっしょに楽しくやっていきませんか？

パンと紅茶を心ゆくまで、味わってください！ - セイロンティー　＆　ブレッド

店内では19:00～21:30の間、パンと紅茶の食べ飲み放題も実施しています。税込780円で小学生以下は半額です（乳幼児は0円）。みなさんにたくさんパンを食べてほしいということから始めたもので、特に週末は大変多くの方にご利用いただいています。また、お子様連れのお母様は「ママ割で！」とお申し出いただくと、テイクアウトに限り、10％オフとなります。ほかにもモーニングやランチ、スイーツセットなどバラエティ豊富なメニューとお客様にとって嬉しいサービスをご提供しています。皆様のご来店をお待ちしております。

多くの方に紅茶の美味しさをお届けしたい！ - セイロンティー　＆　ブレッド

紅茶担当のオーナーの野上です。スリランカなどで紅茶の勉強をして、5年前にパンの製造責任者たちとこのお店を立ち上げました。店名はパンと紅茶をミックスさせてシンプルに。もちろん、パンとともに紅茶を飲んでいただきたいので、イートインのスペースも40席と充実させています。紅茶は高価なイメージがあるかもしれませんが、当店では本格的な紅茶が一杯290円で、しかもおかわり自由です。価格破壊をしてでも、たくさんの方に美味しい紅茶を飲んでほしいと思っています。本格的なパンと本気の紅茶を是非、店内で楽しんでください。紅茶のことで何か分からないことがあれば、何でもお答えします。

天神橋筋商店街では絶対ハズせない”てんしの紅茶あんパン” - セイロンティー　＆　ブレッド

パンづくりにおいてのこだわりは、第一にヘルシーであること。そして、毎日食べても飽きないパンを心がけています。また、紅茶を使って何か看板商品となるパンを作れないかということで、「てんしの紅茶あんパン」が1年半前に誕生しました。「てんし」には、お店がある天神橋筋4丁目（天四）の地名と、ホイップを使っているので「エンゼル」をかけています。生地をしっとりさせること、紅茶の味を最大限に引き出すことに約1年を費やしてできたもので、紅茶を練り込んだ白あんに、甘さを抑えたホイップを合わせることで、香りと甘さがしっかり感じられるロイヤルミルクティーの様なパンに仕上がっています。今ではご当地あんパンとして多くの方に親しまれています。

「MON　AMI」に二つの意味を込めて、18年前に開店 - 焼きたてパン工房　MON AMI

神戸のカスカードで3年半、そしてベルギーで約3カ月のパン修行へ。帰国後はドンクや個人のパン屋さんで修業をし、27歳の時に独立して、今年で18年目になります。お店の名前「モン アミ」は、フランス語で「私の友達」という意味。これには二つの意味があって、ひとつはお客様に親しみをもって気軽にご来店いただきたいということ。そして、もう一つは私的なことですが、高校時代の友人が他界したことがきっかけで、お店を開こうと決意したので、その友人への思いを込めて名付けました。今後は新しい技術も取り入れながら、いろんなパンづくりに力を入れていきたいと思っています。まずはお客様に喜んでもらえるパンづくりを第一に考えて日々励んでまいります。

焼きたてパンの美味しさを体験してください - 焼きたてパン工房　MON AMI

当店では、毎週水曜日の16時から「パン教室」を開いています（第3水曜以外）。お一人様800円、お二人で1500円という手軽さで、毎回好評をいただいています。生地を成形し、発酵させて焼き上げる2時間ほどの工程ですので、小学生以上のお子様でしたら、楽しんで参加していただけます。 また、大人のためのパン教室を開いた時、焼きたてのフランスパンを食べてもらったところ、大変喜んでいただきました。それをヒントに、この夏から「窯出し30秒の幸せ体験」を始めました。窯から出した焼きたてのフランスパンをすぐに食べてもらおうというもので、月・火・水曜の朝9時半から実施しています（平日のみ）。湯気の立ったフランスパンを全種類、その場でお召し上がりいただき、コーヒーとスープ、ヨーグルト付きでお値段は500円。4名様限定ですので、是非、店頭もしくはお電話にてご予約ください。たくさんの方にこの幸せを体験していただき、焼きたてパンの美味しさを知っていただけたら幸いです。

毎日食べていただける優しいパンをリーズナブルな価格で - 焼きたてパン工房　MON AMI

材料は無添加にこだわり、また、天然酵母を取り入れるなど、安心安全なパン作りを心がけています。また、菓子パンの生地は卵黄だけで仕込んでいるので、しっとり柔らかな生地に仕上がっています。今の場所に移転して10年目になりますが、ご近所の方は年配の方が多いため、ソフト系のパンを中心に、飽きのこない、優しくて味のあるパンをリーズナブルな価格でご提供しています。店内も販売スペースと厨房に仕切りを作らず、お客様の顔が厨房から見えるよう、オープンにしています。お客様からいろいろ教えていただくことも多く、コミュニケーションをはかることも大切な時間だと考えています。

10月下旬に「創業祭」を開催します！ - パティスリーフラワー　竹内街道軽里店

毎年10月下旬の木・金・土曜日に「フラワー創業祭」を行っています。購入金額に応じて、オススメのお菓子などをプレゼント。開催日や詳細については、お気軽にお問い合せください。また、イモや栗を使ったパンが登場する秋の収穫祭、ハロウィン、クリスマス、イチゴフェアなど、季節に応じたフェアを随時実施。旬の素材ならではのおいしさも満喫できます。

ランチ・ディナーも充実しています！ - パティスリーフラワー　竹内街道軽里店

水辺を望む60席のイートインスペースでは、店内で販売しているパンとケーキが食べられるほか、ピザトースト￥500（平日15:00〜）やパスタ￥750〜など、さまざまな料理を提供しています。土・日曜日、祝日のディナータイムには、元公邸料理人のシェフが作る月替りワンプレートメニュー￥1,480〜を用意。プレートには、自家農園で栽培した新鮮な季節野菜も並びますよ。そのほか、数量限定のメニューや癒し系のドリンクも。本格的な料理を提供していることも、当店の特徴です。

素朴なパンと気さくな雰囲気を大切に - パティスリーフラワー　竹内街道軽里店

パンシェフの大熊秀信です。子どもの頃からパンが大好きで、おやつを買いにひとりでパン屋さんに通うほどでした。25年以上前に当店に入社し、当時行っていたパンの移動販売を担当。パンを売りながらお客様から「こんなパンがほしいんや」「もっと味がこうだったらな」などと意見を聞いているうちに、「だったら私が作ろう！」と思い立ち、パン職人を目指すことになったのです。それ以来、パンづくり一筋。そして、素朴なパンが一番おいしい、気さくな人間が一番魅力的、という考えに辿り着きました。おいしいパンに仕上げるには、よい素材を使い、基本に沿って丁寧に作ることが何よりも大切なのです。私自身としては、お客様の心にスッと入っていけるような人でありたい、と考えています。心を通わせて温かな気持ちになっていただき、「あなたが作ったパンを食べたい」と選んでもらえたら、この上ない喜びですね。

吟味した素材だけを使うパンとお菓子 - パティスリーフラワー　竹内街道軽里店

店名の「フラワー（FLOUR）」とは、英語で「粉」を意味します。当店はパンのほか、お菓子も取り扱っているのですが、パンもお菓子も粉が基本。素材にこだわる店であることを示すために、一番大切な素材を店名にしました。パンには小麦粉本来の味が感じられる粉を使い、発酵や熟成にしっかり時間をかけるなど、当たり前のことを丁寧に行っておいしく仕上げています。選び抜いた素材だけを使い、職人が一つひとつ手作りするお菓子にも注目を。写真は、当店の顔とも言えるオリジナル・スイーツ、マダム・ヨーコ¥200。口溶けのいい生地と、あっさりしながらもコクのあるクリームの相性がよく、誕生して20年以上、常に高い人気を保っています。素材にこだわった素朴でおいしいパンとお菓子で、小さな幸せを感じてください。

パン好きの方必見！　人気のパン教室！ - ジュエ　ボワット

毎月第2月曜に「パン教室」を開催しています。9：00～14：00の予定で参加費は3000円。シェフ自慢のランチやパンのお土産付きです。毎月1日（休日の場合は翌日）17時から、翌々月分の予約を先着で受け付けています。パンに親しんでいただくカジュアルなもので、毎回大変好評をいただいております。

思わず集めたくなる！　おトクなポイントカード！ - ジュエ　ボワット

当店発行のポイントカードは、お買い上げ300円ごとにスタンプを1個捺印しています。30ポイント集めると金券500円分と引換えができます。カードの期限はありません。毎年6月の「周年記念」には日頃の感謝を込めて、DMを持参していただいた方にプレゼントをお渡ししているほか、1年間の最多購入者上位5名様には豪華ギフトセットを進呈しております。

パン作りの面白さに魅了され、パン職人に！ - ジュエ　ボワット

元々はトラックの運転手をしていたのですが、25歳の頃に縁あってパン屋さんで働くことになり、次第にパン作りの楽しさや奥深さにハマっていきました。本格的に修業をしたのは豊中や箕面にある「ア・ビアント」。そこで6～7年、パンについて大事なことを学び、7年前に自分のお店をオープンしました。まだまだ夢は大きく、大自然に囲まれた山手で、みんながピクニックなどをしてもらえる憩いの場を作りたいと夢見ています。川を流して、水車や石窯を作り、そこで小さなパン屋さんを開きながら、畑では野菜を育て、鶏を飼い、お料理を提供したり…。カフェには絵本をたくさん置いて、時間を気にせずゆっくりできる、そんな空間を作るのが理想です。

ブランコに乗りながら、パンを召し上がれ！　　 - ジュエ　ボワット

店頭の2人乗りブランコはオープン当時から置いていて、今のブランコは2代目。定着してきたのか、ご近所の方から「ブランコのパン屋さん」と呼ばれることもあります。ぜひ、お子様だけでなく、普段ブランコに乗る機会のない大人の方、特に年配のご夫婦に乗っていただきたいと思っています。ブランコに揺られながら、パンを食べるひと時はいいものですよ。

目指すは「おもちゃ箱」のように楽しいパン屋さん - ジュエ　ボワット

店名はフランス語で「おもちゃ箱」のこと。小さい頃、おもちゃ箱には好きなものをたくさん詰め込んでいましたよね。お客様にも、パンを選ぶワクワクした気持ちを味わっていただきたい、そんなおもちゃ箱のようなパン屋さんになれたらという思いがあります。また、お客様の中には「ケーキを毎日食べたい」という方もいらっしゃるでしょう。そんなスイーツ好きの方のために、ケーキ感覚のパンも取り揃えております。

毎日安心して食べていただきたい - ジュエ　ボワット

当然のことですが、毎日安心して食べられるものをお客様にオススメしたいと思っています。パンの基本になる小麦粉をはじめ、すべての食材に保存料や添加物は一切入っていません。産地にもこだわっており、毎日しっかりパンの味を確かめてから、店頭にお出ししています。

パンとともに美味しいジャムはいかがですか - 3（トロワ）

当店では、近所の「えぷろん亭」というお惣菜やさんで扱っている手作りジャムを置いています。ジャムは「アメリカンチェリーとすもも」「キウイミント」「完熟うめ」などバラエティ豊かで、とっても美味しくてオススメです。是非当店の食パンとともに、一度お試しください。

一つ一つ愛情込めて、丁寧に手作りしています - 3（トロワ）

夫婦ともに関西のいくつかのパン屋さんで経験を積み、自分たちのお店を2010年11月にオープンしました。「心を込めてひとつひとつ丁寧に作ること」をモットーに、毎日　30～40種類のパンを手作りしています。この大阪・平野の古民家は四季が感じられる空間で、ご近所さんも温かくてとても気に入っています。店名は以前から何かと縁があった「３」をそのままシンプルに付けました。店構えは一見入りづらいかもしれませんが、一度ご来店ください。季節ごとに変わる景色と美味しいパンがお出迎えします。

落ち着きある空間で、ゆっくりとパンを味わってください - 3（トロワ）

天井の高い開放感ある店内は落ち着いた空間作りを心がけ、インテリアにはアンティークのミシンやレジなどを飾っています。また、イートインスペースには窓から陽の光が差し込んできます。お庭の木々やお花を眺めながら、買ったばかりのパンを味わっていただけますので、ご近所の方も遠方から来られる方も、ゆっくりとひと休みしていただけたら幸いです。

オーガニックレーズンを使用した天然酵母パン - 3（トロワ）

当店のパンには、それぞれのパンの特徴に合わせて、イースト使用と天然酵母使用のものがあります。天然酵母にはオーガニックレーズンを使用し、約1週間かけて発酵させたものを、小麦粉と合わせて、また更に発酵させたものをパン作りに使用しています。天然酵母のパン生地は、イーストの生地とはまた違う噛みごたえのあるパンですが、ゆっくりと時間をかけて発酵させているため、とても味わい深いパン生地に仕上がっています。天然酵母のパン生地には、卵・牛乳・バターは使っておりません。安全に配慮し、添加物を使用していないものを使うようにし、小麦粉についてはすべて国産にこだわっています。アレルギー表示も記載していますので、わからないことがあれば、スタッフまでお気軽にお尋ねください。

夜のご来店でも焼き立てパンが並びます。 - パネ　ポルチーニ

当店は、ＪＲ新福島駅から徒歩すぐの路地裏にある、イタリア料理店「TAVERNA PORCINI」の系列店です。レストランで人気の塩フォカッチャをはじめ、パンに特化した店舗としてオープンしました。当店のこだわりは、品切れすることのないよう一日中パンを焼き続けること。どの時間帯にご来店いただいても豊富な品数をそろえるために、20時以降でも焼き立てのパンが並ぶように心がけています。

お客様に喜んでいただくために日夜パンづくりに励んでいます - パネ　ポルチーニ

どなたにもご満足いただけるおいしいパンづくりをモットーに、日夜、パンを焼き続けています。焼き立てのおいしさをぜひお楽しみください。